Roots Café lancerer kaffe som skal redde orangutangen

Roots Café i Ørestad Syd introducerer nu kaffe fra The Orang Utan Coffee project, som skal redde Sumatras orangutanger.

Salget af kaffebønnerne hjælper kaffebønderne med at arbejde økologisk og bæredygtigt, og på den måde bevare regnskovene – orangutangernes levesteder. Root's nye  kaffeleverandør er Kontra Coffee, som bl.a. også distribuerer kaffe til BC Hospitality Group og ORANGO Café i Crowwne Plaza.

Onsdag morgen (klokken 9.00!) serverede Roots. Café morgenkaffe og croissanter, imens Troels Overdal Poulsen fra Kontra Kaffe fortalte om kaffen og om naturbeskyttelsesprojektet.

"Vi vil meget gerne være med til at støtte projektet. Ved at købe kaffedrikke eller kaffebønner i Roots man alle ganske enkelt være med i projektet og yde deres lille bidrag til redning af dyr og natur," siger Alexandra Kacser fra Roots Café.

Læs her om projektet:

"Orang Utan Coffee’s origin lies in the Gayo Highlands in Central Aceh, just north of the Equator. It is a rare and absolute delicacy in any form, whether served as drip coffee or espresso. Vast tropical rainforests provide the special climate that Sumatra needs for its unique Arabica coffee to thrive. Outstanding Arabica coffee primarily flourishes on the steep slopes of the crater thanks to the foggy, misty conditions created by the adjoining rainforest." The Orang Utan Coffee project

Læs: ORANGO - Ny café i Ørestad